|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
العصائر
عصير الزبادى
عصير الجريب فروت
المقادير
عدد 6 حبات برتقال
حبتين قريب فروت
نصف كأس
سكر
قشر برتقالة واحدة مبشور
ليمونة واحدة
الطريقة
يعصر البرتقال والقريب
فروت والليمون ويخلط جيداً مع السكر
يوضع الخليط في وعاء ثم يضاف
إليه قشر البرتقال المبشور
يترك للنقع قليلاً ثم يصفى
العصير
يقدم بعد تزيينة بشرائح الليمون
شراب السكر
المقادير
كأسين من السكر.
كأس
ماء.
عصير نصف ليمونة.
الطريقة
يوضع السكر مع الماء
على النار يغلي.
توضع نقاط من عصير الليمون ويترك على النار حتى
يغلظ.
يحفظ بارداً لوقت الحاجة.
ملاحظة
يضاف الزعفران على قليل من
القطر وذلك في حالة عمل اللقيمات والج
Shams.4t.com
